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区市场监督管理局开展食品生产企业监督检查

发布时间:2020-01-07 字号:【    


    为加强食品生产加工环节质量安全监管工作,近日,区市场监督管理局开展食品生产环节监督检查工作,加强食品生产加工源头治理,全面提升食品生产环节质量安全保障水平。


    行动中,执法人员主要就食品生产者是否按规定悬挂或摆放食品生产许可证厂区环境卫生生产工艺、布局等是否符合要求是否建立和保存食品原辅料、食品添加剂、食品相关产品的贮存、保管记录是否建立和保存不合格品的处置记录是否建立从业人员健康管理制度,是否有从业人员食品安全知识培训记录等方面进行了详细检查有效规范食品生产企业质量管理行为,进一步落实了企业主体责任,保障了辖区食品生产环节质量安全。


    此次行动共检查生产企业23家,下发责令改正通知书3份。


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