行政相对人名称	平顶山市湛河区梦翔食品厂
统一社会信用代码（或组织结构代码、工商注册号）	92410411MACQGW891D
法定代表人	司怀建
地址	河南省平顶山市湛河区高阳路街道叶宝路中段骨科医院西300米路西1号
行政处罚种类	罚款
行政处罚决定书文号	平湛市监处罚〔2026〕30 号
行政执法人员（执法证号）	张国顺（160******19） 樊硕博（160******00）
违法事实	经查实，平顶山市湛河区梦翔食品厂成品库内部分皮冻制品未隔墙离地存放，地面有积水，未保持经营场所环境整洁卫生；操作间门口防鼠挡板未正常使用；贮存猪皮冻的定型桶存在油污堆积，未保持清洁，执法人员向其下达了《当场处罚决定书》，责令当事人改正后，该厂依然存在成品库内部分皮冻制品仍未隔墙离地存放，地面仍有积水，仍未保持经营场所环境整洁卫生；操作间门口防鼠挡板仍未正常使用；贮存猪皮冻的定型桶仍存在油污堆积，仍未保持清洁的情况，当事人仍未改正违法行为。
主要证据材料	第一组证据：第一组证据：当事人《营业执照》、《河南省食品小作坊登记证》、经营者身份证复印件各1份，证明当事人主体资格及经营者的身份信息； 第二组证据：2026年1月29日对当事人生产场所进行现场检查制作的《现场笔录》1份，现场拍摄照片4张，2026年2月6日对当事人生产场所进行现场检查制作的《现场笔录》1份，现场拍摄照片3张，证明当事人未按规定整改的违法事实； 第三组证据：我局于2026年1月29日向当事人下达的平湛市监当罚〔2026〕13043号《当场行政处罚决定书》1份，证明已责令当事人改正，给予警告； 第四组证据：我局执法人员现场制作《询问通知书》1份及送达回证1份、并且当事人配合我局执法人员调查制作《询问笔录》1份，证明当事人承认不符合食品生产要求限期未改正的事实；以上证据均经过提供人签字或盖章确认，证据的取得也符合法定形式。
处罚依据	依据《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第四十五条：“小作坊和小经营店有下列行为之一，由县级人民政府食品药品监督管理部门责令限期改正，给予警告；逾期不改正的，处一千元以上五千元以下罚款。（一）不符合食品生产经营要求的；”的规定，决定对当事人作出以下行政处罚：罚款2000元。
适用裁量标准	鉴于当事人初次违法，积极配合执法人员调查，如实陈述违法事实并主动提供证据材料，参照《河南省市场监督管理行政处罚裁量权适用通则》（2025年）第十条：“有下列情形之一的，可以依法从轻或者减轻行政处罚：（二）积极配合市场监管部门调查，并主动提供证据材料的情形。”和《河南省市场监督管理行政处罚裁量基准》（2025版）8.16.2“《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第四十五条 违反本条例规定，小作坊和小经营店有下列行为之一，由县级人民政府食品药品监督管理部门责令限期改正，给予警告；逾期不改正的，处一千元以上五千元以下罚款：（一）不符合食品生产经营要求的；裁量等级：从轻；违法情形：逾期不改正，具有《通则》规定的从轻处罚情形。裁量基准：处1000元以上2200元以下罚款。”之规定，本案可给予从轻行政处罚。
陈述申辩或听证情况	无
法制审核情况	通过
集体讨论情况	无
处罚内容	罚款2000元。
处罚决定日期	2026年05月12日
行政处罚机关	平顶山市湛河区市场监督管理局
备注