今年以来,湛河区市场监督管理局以防范和消除规模性、区域性、系统性重大食品安全风险隐患为目标,以群众“米袋子、菜篮子”等大宗消费食品为重点,聚焦“四个重点”,全面开展食品安全抽检工作,守护好人民群众舌尖上的安全。
一是聚焦“均衡精准”,提升抽检质量。区市场监管局认真落实属地抽检责任,倒逼食品生产经营主体落实主体责任,严防严管严控食品安全风险。坚持问题导向,紧盯高风险食品、指标、区域等安全问题,科学制定抽检计划,把问题发现率、进展均衡性和抽检数据质量作为评价抽检工作成效的重要指标,确保从时间、区域、品种上实现均衡抽检。
二是聚焦“检管结合”,提高监管水平。突出重点领域,排查食品安全风险。紧盯儿童食品、农村地区食品、校园食堂、网红餐厅、餐饮外卖食品等群众关注和风险较为突出的问题开展专项抽检,查找食品安全风险。积极开展开学季“你点我检进校园”活动、传统节日“你点我检进节日市场”活动,推进“你点我检”服务惠民生活动常态化,营造了食品安全社会共治共享格局。
三是聚焦“预警防控”,凝聚协作合力。发挥风险预警在普及食品安全知识、防范食品安全风险中的积极作用,拓展食品安全预警交流方式,多渠道收集整理抽检监测、消费者投诉、自媒体、行业协会等方面风险信息,加强苗头性、倾向性和潜在性问题分析研判,加大食品安全风险处置力度,推进食品安全风险有效防控,服务全区人民群众食品安全。
四是聚焦“岗位练兵”,增强保障能力。积极组织参加抽检监测、核查处置、风险预警交流和食品快速检测等专题培训,提高市场监管人员的业务水平。紧盯食品抽检工作中存在的突出问题和薄弱环节,积极参加行业组织开展的食品抽检获竞赛活动,提升队伍整体素质,促进食品安全抽检监测工作实现高质量发展。
截止目前,湛河区共开展食品安全监督抽检346批次,发现不合格农产品3批次。(湛河区市场监督管理局)